美味しいもの探し生活 in LA
というブログを書かれているAkoちゃんの
「ぬちまーすは抹茶塩とかにもよいかもね~。」
という言葉がずっと気になっていたので
キスの揚げ物を作った時に
試してみました!
家にあったお弁当に入れる調味料入れに
抹茶とぬちまーすを入れて
シェイク。シェイク。
テクスチャーが同じ感じなので
きれいに混ざりました。
もちろん「ぬちまーす」も添えて
こんな感じで美味しくいただきました。
はじめ抹茶と塩を1:1で作ってみたのですが
そのまま舐めた時は、ちょうどよい感じだったものの
揚げ物につけて食べると
うちの抹茶は古かったので
抹茶の香りがあんまり感じられず、、、
抹茶を倍量にしていただきました。
実はぬちまーすにはダイエット効果もあり!
油がミネラルと化合して
吸収されにくくなるみたいです。
以前 大阪ほんわかテレビで「ぬちまーす」が紹介された時
その実験をされたみたいです。
私は残念ながら番組を見てないのですが
内容をレポートしてくれているブログを見つけましたので
興味のある方は
覗いてみてくださいね。★
抹茶塩について調べてると
ゆず塩、梅塩、昆布塩などを発見!
今は色々なものが売っているんですね。
今度はゆずパウダーと混ぜて
ゆず塩も試したみたいと思います。
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初コメントでーす。
返信削除早速、お抹茶塩、作ったのね!
お塩の倍量のお抹茶、私も近いうちにやってみるねー。
とっても美味しそうだし、スタイリングも素敵だね♪
柚子塩も絶対にいいと思う〜。 しかも、ダイエットに
いいだなんて、これは使うしかないね☆
akoちゃん コメントありがとう!
返信削除ずっと気になっていたので作ってみました。
普通のお塩でも作ってみたけど
ぬちまーすの方がきめ細かい分、
味が上品な感じに仕上がりました。
ダイエット実験うちでもやってみたけど
確かに普通の塩とぬちまーすでは
結果が全然違ったよ。
不思議。。。